QS認(rèn)證含義
QS是英文QUALITY SAFE TY即“質(zhì)量安全”的縮寫。未經(jīng)檢驗合格并加貼QS標(biāo)志的食品一律不準(zhǔn)再進(jìn)入我國市場銷售。
我國的食品安全市場準(zhǔn)入制度是國家質(zhì)檢總局在2002年推出的，據(jù)介紹，該制度主要包括三方面的內(nèi)容：第一，生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過基本生產(chǎn)條件的審查，要有生產(chǎn)該產(chǎn)品的合格條件。第二，產(chǎn)品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)規(guī)定的要求，是經(jīng)過檢驗的合格產(chǎn)品，獲得食品工業(yè)生產(chǎn)許可證。第三，合格產(chǎn)品到市場出售時，必須有QS標(biāo)志和生產(chǎn)許可證號。
